Dieta před operací – praktické tipy

Chystáte se na operaci a přemýšlíte, jaká strava vám pomůže být v nejlepší kondici? Správná výživa před zákrokem snižuje riziko komplikací a usnadňuje hojení. V tom vám poradím, co zařadit do jídelníčku a co raději vynechat.

Co jíst během přípravy

Začněte už týden před operací konzumovat potraviny bohaté na bílkoviny – kuřecí prsa, ryby, vejce, řecký jogurt nebo luštěniny. Bílkoviny jsou stavební kameny svalů a podporují imunitní systém. Přidejte také vlákninu (celozrnné pečivo, oves, zelenina) – pomůže udržet pravidelný pohyb střev, což je důležité, když budete po zákroku na přísném tekutém režimu.

Nezapomeňte na vitamín C a železo. Citrusové plody, paprika, brokolice a červená řepa dodají antioxidanty, které snižují záněty. Železo najdete v červeném mase, špenátu a luštěninách – pomáhá předcházet anemii po operaci.

Hydratace je klíčová. Vypijte alespoň 2 lítru vody denně, můžete doplnit i neslazené bylinné čaje. Dobrá tekutost usnadní odbourávání anestézie a urychlí vylučování toxinů.

Co se vyhnout před zákrokem

Omezte tučné a smažené jídlo, protože zpomaluje trávení a může způsobit nevolnost po anestezii. Také se vyhýbejte těžkým kořeněným pokrmům a alkoholu – oba zvyšují riziko krvácení a ovlivňují funkci jater.

Na poslední den před operací je často doporučeno nepít tekutiny po dobu 6‑8 hodin (pokud vám řekne anestéziolog). Ale to neznamená špatnou výživu; můžete jíst lehký vývar nebo čirý džus, aby vám tělo mělo dost energie.

Vyhýbejte se potravinám s vysokým obsahem cukru a rafinovaných sacharidů – rychlý nárůst glukózy může zhoršit hojení ran a podpořit záněty.

Pro konkrétní doporučení se vždy poraďte s vaším lékařem nebo dietologem, protože úprava stravy se může lišit podle typu operace a vašeho zdravotního stavu.

Stručně řečeno: jíst bílkoviny, vlákninu, ovoce a zeleninu, pít hodně vody a vynechat těžké, mastné a alkoholické potraviny. Tím zajistíte, že váš organismus bude připravený na operaci a rychleji se zotaví. Hodně štěstí a pevné zdraví!